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RIGOLETTO
Qualità:
Lambrusco Mantovano D.O.C.
Varietà di uve:
Ancellotta, Marani e Salamino.
Provenienza:
Breda Cisoni (ristrettissima area del Comune di Sabbioneta -
Mantova).
Vinificazione:
Fermentazione di tipo lungo a bassa temperatura.
Carattere:
Vino dal colore rosso rubino intenso, con profumo di viola, ribes
e amarena. Accompagnato da ottimo corpo e dal gusto fresco e
delicato, conferisce una sensazione piacevole, duratura e di
eccezionale equilibrio.
Classificazione: Vino frizzante.
Gradazione: 10,5%
Temperatura di servizio: 15/18 °C
Da consumare entro:
L'annata.
Abbinamenti gastronomici:
Minestre in brodo ed asciutte, carni alle braci, salumi, arrosti. |
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