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DUEMILAVINI
Edizioni:
2001 - 2002
Vini segnalati:
Lambrusco Mantovano Rigoletto 1999 (v. scheda)
Valutazione:
Tre grappoli: vino di buon livello e particolare finezza
Commento:
Si tratta di una buona versione di questo lambrusco che si presenta con un bel colore rosso rubino carico. Al naso esprime un'apprezzabile vinosità con note di frutto rosso e piacevole marasca. In bocca è di buon corpo, fresco e vivace, di gradevole beva ed abbastanza equilibrato. Adatto con i piatti della tradizione mantovana. La vendemmia avviene tra settembre e ottobre in base alla maturazione delle uve. La vinificazione è in rosso con macerazione prolungata. La maturazione avviene in acciaio e l'affinamento in bottiglia. |
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